こんにちは🌷
ハッピースマイル北堀江の
作業療法士です🌱
今月の合同クッキングは
フランスパンを使って
ひと口サイズのラスクを作りました🌟
その様子をお届けします📨
ねらいは
🌟協力して作る
🌟作る工程を楽しむ
🌟交流を深める
などです☝
作り方はとっても簡単✨
ひと口サイズに切った
フランスパンに
砂糖やバターを混ぜた
シロップを付けて
ホットプレートで焼いたら
完成です
みんなにやってもらう工程は
①バター、砂糖、塩を混ぜてシロップを作る
②フランスパンの
片面にシロップを付ける
③シロップを付けた面を
下にしてホットプレートに乗せる
➃出来上がったラスクに
ホイップクリームでデコレーションをする
の4つです☺
まずはシロップを作る工程から
バターの中に砂糖と塩を入れて
こぼれないように混ぜていきます
混ぜる力も調節して
上手に混ぜることが
できていますね👏
「こぼれないように気をつけないと！」
「次〇〇ちゃんに交代」
と交代する相手の名前を呼んで
交代して丁寧に混ぜてくれていました😊
混ぜ終わったら
予め水分を飛ばしてひと口サイズに
切ったフランスパンに
作ったシロップをつけ
焼いていきますよ😊
焼き始めるとだんだん
バターが溶けてきて
いい匂いが🤤
焼きめもこんがりキツネ色で
とっても美味しそうです
子どもたちも
出来上がっていく過程に
興味津々です🤩
2~3分ほど焼いたら
ラスクの完成です✨
最後にホイップクリームで
ラスクをデコレーションしていきます
直接ラスクの上にホイップを乗せたり
少し話したところに絞って
おしゃれにしているお友達も
みんなの準備ができたら
「いただきます！」
お味の感想は…👀
「おいしい！」
「おかわりある？」
「上手にできた！」
などなど
みんなで作ると
より美味しくなりますね🍴
簡単にできるので
お家でも作ってみてね😊
ハッピースマイル北堀江では、随時、
見学・体験を受け付けています🌈
お気軽にご連絡ください🌱
＊株式会社公文教育研究会との契約に基づき、
公文式学習導入施設として、
教材提供と学習指導サポートを受けています。
