【北堀江】放デイ：公文📖　ラスク作り🍞

こんにちは！
ハッピースマイル北堀江です🌼
今日は、クッキングの様子を

お伝えしたいと思います😊✨

 

今回の活動では、

①作る楽しさを知る

②集中力の構築

③目と手の協応

などをねらいとしています🌟

 

まず、公文の様子からお伝えしたいと思います📖

 

公文では、来所するとすぐに気持ちを切り替え、落ち着いて学習に取り組むことができています。

毎回意欲的に課題へ向かい、分からないところは職員と一緒に確認しながら、一つひとつ着実に進めています。

集中して取り組む時間も少しずつ増えており、日々の頑張りの中で成長が感じられます。

これからも集中して学習に取り組み、自信につなげていけるよう支援していきたいと思います。

 

つぎに、クッキングの様子です！✨

 

今回のクッキングでは、みんなで「ラスク作り」に挑戦しました⭐️

 

まずは職員から作り方の説明を聞き、どのような手順で作るのかを確認してからスタートです💡

みなさん真剣な表情で話を聞き、「早く作りたい！」とワクワクした様子が見られました😊

 

最初に、食パンを食べやすい大きさに切る作業を行いました🔪

包丁を使う際には安全に気を付けながら、ゆっくり取り組みました。

大きさを揃えようと意識しながら丁寧に切る姿が見られました👏

次に、ホットプレートにバターを入れて弱火で加熱し、バターが溶けたところへ食パンを投入します🧈✨

バターの良い香りが広がると、「いい匂い！」「おいしそう！」と笑顔がたくさん見られました。

さらに砂糖を加え、食パン全体に絡めながらこんがりと焼いていきます。

砂糖が溶けてキラキラとしたラスクに変わっていく様子を興味津々で見守っていました👀

焼き上がったラスクは、クッキングシートを敷いたボウルへ移し、粗熱を取ります。

熱々のラスクを見ながら、「早く食べたいな」と完成を楽しみにする声も聞かれました😊

ホットプレートで順番に焼いている間は、自分専用のカップにシールやイラストなどでデコレーションをして過ごしました⭐️

それぞれが思い思いに飾り付けを行い、世界に一つだけのオリジナルカップが完成しました🎨✨

待ち時間も楽しく過ごすことができ、順番を守って待つ練習にもつながっています。

 

最後は、生クリームなどお好みのトッピングを選び、自分だけのオリジナルラスクを作りました🖐️💕

「甘くておいしい！」「また作りたい！」と嬉しそうな感想がたくさん聞かれ、笑顔あふれるクッキング活動となりました。

自分で作ったおやつを味わうことで達成感も感じられ、楽しい思い出になったようです😊🌟

今日も最後までよく頑張りました🌈✨

次のクッキングも頑張ろうね💪

 

ハッピースマイル北堀江では、随時、
見学・体験を受け付けています♪
お気軽にご連絡ください🌱

 

＊株式会社公文教育研究会との契約に基づき、
公文式学習導入施設として、教材提供と学習指導サポートを受けています。