【西長堀】児童発達支援　クッキング「アイスクリーム」

こんにちは！
ハッピースマイル西長堀です✨

今回は、先日行なったクッキングの様子をお届けします。

この日のクッキングでは、夏にぴったりの冷たくておいしい「アイスクリーム」を作りに挑戦しました😌

 

今回のクッキングには、

・五感の活用
・食への興味、関心
・集中力
・先生の説明をしっかり聞く

などがねらいとなっています！

 

子どもたちは、この日のクッキングを楽しみにしてくれており、当日の始まりの会で、先生が「今日はクッキングでアイスクリームを作ります！」と伝えると、嬉しそうな声が聞こえてきました。

 

お家からエプロンや三角巾、本格的なコック帽を持ってきて着替える子どもたちもいて、これからの活動へのワクワク感が伝わってきました😲

 

今回のクッキングは、ジッパー付きの袋に材料を入れて、揉んで混ぜたり、思いっきり振ったりする工程に、みんなで力を合わせて挑戦しました！

 

まず、最初のステップとして、小さな袋の中に砂糖、牛乳、生クリームを入れていきます。

 
材料が揃ったら、袋の口をしっかりと閉めて、みんなで優しく揉んで混ぜる作業を行いました。
感触を楽しんで混ぜている子や、「冷たい」と言いながら混ぜている子どもたちの姿がありました！

みんなでしっかり混ぜ終わると、次は大きな袋の中に氷と塩を入れ、その中に先ほど材料を混ぜ合わせた小さな袋を入れます。
そして、みんなでシャカシャカと思いっきり袋を振りました！

 

子どもたちは、おいしいアイスができるように一生懸命頑張って振ってくれました！
「疲れたー！」という声も聞こえたほど、笑顔で達成感を味わう子どもたちの姿や思いっきり振る姿がとても印象的でした✨

 

 

みんなが一生懸命に揉んだり振ったりを頑張ったおかげで、液体だった材料が少しずつ固まり、みんなの前に冷たいアイスクリームが登場しました！

 

最後の仕上げは、トッピングです！
カップに盛り付けられたアイスクリームの上に、色鮮やかなカラースプレーをパラパラと振りかけたり、チョコソースやイチゴソースを自分で選んでかけていきます。
どちらかひとつのソースを選ぶ子もいれば、中にはチョコソースとイチゴソースを贅沢に混ぜ合わせている子もいました！
それぞれの個性が光る世界に一つだけのオリジナルアイスクリームが完成しました😋

いよいよ、みんなで一緒に実食の時間です！
「おいしいー！」という声がたくさん聞こえたり、「おかわりー！」と元気いっぱいに教えてくれる場面もありました😊

五感をたくさん使い、お友達と一緒にやり遂げる達成感を味わった、大満足のクッキング活動となりました🍦
これからも子どもたちの「やってみたい！」という意欲を引き出し、楽しみながら成長できるようなイベントを企画してまいります。

ハッピースマイル西長堀では、
随時、見学・体験を受け付けています♪
お気軽にご連絡ください🌈☺️