【西長堀】放デイ：公文📝＆クッキング：お麩ラスク

こんにちは😊
ハッピースマイル西長堀です🌈✨

まずは公文の様子から📝

クッキングを楽しみにしていた子どもたちでしたが、気持ちを切り替え、

しっかりと課題を終わらせることができていました👏

続いて、クッキング「お麩のラスク」の様子をお届けします😊

今回の活動では、
🌟 順序の理解
🌟 他者との協調性
🌟 お麩の変化を楽しむ
ことを目標に取り組みました。

まずは、そのままのお麩・レンジで乾燥させたお麩・水に浸したお麩を見比べ、「どうなると思う？」と尋ねてみました。

「硬いと思う！」「ふわふわになると思う！」など、さまざまな予想をする子どもたち😊

実際に触ってみると、レンジで乾燥させたお麩は「かたい！」と驚いた様子で😲
水に浸したお麩は、顔を近づけて興味津々👀✨
膨らんだお麩を触りながら「ふわふわしてる！」と感触を楽しんだり、ぎゅっと絞ってみたりと、お麩の変化をしっかり観察していました。

さぁ、いよいよクッキング開始！！
今回は、計量スプーンとすり切りカードを使って、きな粉と砂糖を量ることに挑戦しました🥄

支援員がすり切りのやり方を実演すると、「やりたい！」「次は僕がやる！」と、みんなやる気満々🤭
初めは難しそうな様子も見られましたが、上手にすり切りをしながら量ることができていました✨

レンジで乾燥させたお麩を袋に入れ、油を加えてよく振り、全体になじませます。
その後、のり塩味・きな粉味の調味料を入れて、さらによく振れば完成です✨
キャラメル味は支援員が作ったものを用意し、今回は全部で3種類の味を楽しみました😋

「これがうまい！」
「いっぱい食べられる！」
「一番おいしいのはこれ！」

など、それぞれお気に入りの味を教えてくれました♪

普段は甘いものをあまり好まないお子さまが「きな粉味が一番おいしい！」と話してくれるなど、新しい発見もありました😊
「食べてみよう」とチャレンジする姿を見ることができ、とても嬉しく感じました。

これからも、子どもたちが楽しみながら、さまざまな体験ができる活動を取り入れていきたいと思います✨

ハッピースマイル西長堀では随時、
見学・体験を受け付けています🌟
お気軽にお問い合わせください😊💌

＊株式会社公文教育研究会との契約に基づき、公文式学習導入施設として、教材提供と学習指導サポートを受けています。