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【南堀江】放デイ：クッキング～ベビーカステラづくり🌟
こんにちは
ハッピースマイル南堀江です
今日はクッキングの様子をお伝えします
集団参加・協調性を養う指示理解調理を楽しむこれらをねらいとしました
たこ焼き器でみんなが大好きなベビーカステラを作ります
手洗いをしてマスクとエプロンを装着
作り方の説明を聞きました
️
️
「卵、割れるかな？？」
「砂糖、いっぱい入れたいな！」
「混ぜるの楽しそう
」
」「ひっくり返し、僕上手にできるで」
」「早く食べた～い」
おともだちと顔を見合わせて
みんなワクワクです
「卵を割りたい人は？」
元気に挙手してくれた児童は自信満々で
卵が上手に割れました！
〈おおー！〉
みんなから歓声があがります
「牛乳を量るので、150ccの目盛りになったら教えてね
」
」「もうちょい、もうちょい、あ！ストップ！」
砂糖はひとさじづつ加えて行きました
甘い香りがしてきますね
粉を入れる時や混ぜる時は、
粉が飛び散らないよう
力を加減して取り組んでいます
【美味しくなぁれ
美味しくなぁれ】
美味しくなぁれ】混ぜて行くとだんだん滑らかな生地になりました
変化もしっかり観察します
もったりとした生地は
ゆっくり鉄板に落ちて行くので､
流し入れるのは根気がいりますが
みんなは丁寧に入れて行きました
さぁ、表面がどんなふうに変わって行くか観察しましょうね♪
「ブクブクしてきたよ」
「少し膨らんだ」
「いいにおいしてきたよ」
「そろそろひっくり返してもいいかな？」
「もうちょいやな」
生地の状態を見て「今だ！」と判断！
タイミングをみて、ひっくり返して行きました
大きく丸く膨らんで
美味しそうにできあがったら
チョコソースやイチゴソース等
好きなトッピングで飾りました
いただきます
みんなで作って
みんなで食べる楽しさ
来月のクッキングも楽しみですね
ハッピースマイル南堀江では
随時見学・体験を受け付けています
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